気にせず再開しましょう
今回は完全フカセに連れてっていただきました
朝はものすごい霧でしたがすぐに快晴の釣り日和
日ごろの行いがいいからだな、うん
潮の流れもバッチシ
始まりから最後までチダイ天国（地獄という説もある）
終わってみればチダイ15枚にマダイ1枚
勝利であります
頂いた分も合わせてチダイ26枚、マダイ1枚、レンコダイ1枚お持ち帰りです
大多数は近所におすそ分けしました
我が家はまず、チダイとレンコダイをお作りに
釣ったその日なので味は薄めですが、歯ごたえはよし
山葵の他にんにく醤油でもおいしいですね
あ、こういう魚のお頭ついた盛り合わせは初めてやりました
細部までみるとぐにゅぐにゅですがやればできるもんですね
もちょっと練習してみます
続きまして、今回は白子がはいっていました、大当たり
ポン酢で頂きましょう
2日目には一夜干しで
正直マダイよりチダイのほうがおいしいです
味に甘みがあります
背びれの部分のゼラチン質なんか最高ですね
夜にはカルパッチョ
2日目になると魚の旨あじが出てきて大変良い感じ
また釣ったときは酢漬けやお寿司なんかにも挑戦したいです
